SOL Y SALUD HUMANA (BRASIL)

Cómo nuestra relación olvidada con el Sol está contribuyendo al deterioro de la salud generacional

Hace mucho tiempo ... estábamos desnudos. Mucho. La mayoría de la gente estaba desnuda, o casi desnuda, la mayor parte del tiempo. Excepto para aquellos que soportan un frío extremo.

En la antigüedad, donde llevar a cabo lo esencial para la supervivencia (construir herramientas, construir y mantener un refugio, comprar alimentos) era un esfuerzo de vida o muerte a tiempo completo, nadie perdía el tiempo haciendo ropa a menos que fuera esencial para la supervivencia. La ropa era funcional, no estaba de moda.

Una vez que la gente del primer mundo comenzó a ser avanzada y tecnológica y nuestra supervivencia básica estuvo garantizada, tuvimos mucho tiempo y recursos gratuitos. Parte de ella estaba dirigida a volverse un poco loco con la ropa. Avanzando desde tiempos primitivos, donde todo el mundo, desde el punto de vista de la moda, lucía terrible, no es difícil ver por qué la gente adoptó el atuendo colorido, de alta calidad y respetable que hacían al comienzo de la era de la ropa moderna. Ver gente en la década de 1800. Todos están vestidos demasiado, todo el tiempo. Incluso en el calor abrasador del sur de los Estados Unidos (piense en Y el viento ha tomado o Matar a un ruiseñor), los hombres vestían trajes completos y las mujeres vestían completamente. No camisetas, camisetas sin mangas, pantalones cortos y definitivamente no pantalones cortos.

Algunos dirían que esta fue la influencia de la cultura cristiana puritana y mojigata que intentó desterrar las visiones de la carne. Quizás. Pero creo que la gente pensó que la ropa era realmente genial cuando realmente comenzaron a avanzar y se divertían con ella. Con toda esta ropa extra y excesiva, a pesar de que la gente se exponía sustancialmente menos al sol. Esto fue agradable y elegante durante mucho tiempo, pero luego hubo algunas otras innovaciones.

El coche primero. Antes de los coches, si querías ir a algún lugar, tenías que caminar, andar en bicicleta o montar a caballo. Antes de los coches, ir a alguna parte significaba estar al sol durante un tiempo. A pesar de que todos iban demasiado vestidos en ese momento, la mayoría de la gente todavía pasaba mucho tiempo al aire libre por necesidad. A menos que quisiera pasar toda su vida dentro de su casa, tuvo que salir al sol accidentalmente para estar en cualquier otro lugar.

Con los automóviles, sin embargo, la luz solar comenzó a eliminarse del transporte. Al conducir un automóvil, salía de su refugio, ingresaba a un refugio de transporte móvil y se trasladaba al siguiente refugio. Luego, otra gran innovación: ventiladores eléctricos y aire acondicionado. Antes del aire acondicionado, quedarse en casa todo el día no era muy atractivo para quienes vivían en climas cálidos. No había mucha diferencia de temperatura entre estar adentro o afuera y afuera es donde estaba la brisa.

Pero con el aire acondicionado frío, la gente empezó a pasar cada vez más tiempo en interiores.

Las profesiones al aire libre ya no son la norma y ahora son una rareza en estos días. Un trabajador al aire libre en el primer mundo del siglo XXI es una reliquia fascinante que viajó en el tiempo.

Lo que ha sucedido es que cortamos casi por completo, o absolutamente para muchas personas, nuestra relación con el sol. La mayoría de las personas hoy en día casi no toman el sol, e incluso en las raras ocasiones en las que lo hacen, la mayoría trata de protegerse lo más posible aplicando protector solar a la ropa líquida.

Los seres humanos han evolucionado durante cientos de miles de años al aire libre hacia una existencia al aire libre, pero en un abrir y cerrar de ojos (en el tiempo de evolución), hemos adoptado principalmente una forma de vida completamente en interiores.

Aquí está el problema: eso no es para lo que evolucionamos biológicamente. Durante el 99,99999999% de la historia humana, todos estuvimos desnudos al sol y dependimos físicamente de la exposición al sol para nuestra salud y supervivencia, básicamente en la misma medida en que dependemos del agua, la comida y el sueño para nuestra supervivencia.

Esto se debe a que nuestros cuerpos han evolucionado para producir una hormona anabólica esteroide seca a partir de la exposición al sol en nuestra piel desnuda y descubierta llamada colecaciferol, también conocida como vitamina D3. (Técnicamente, la vitamina D3 no es realmente una vitamina). Su piel contiene un precursor de la vitamina D llamado 7-dehidrocolesterol. Cuando el 7-dehidrocolesterol se expone a los rayos UVB del sol, sufre una reacción química y se convierte en "previtamina D". Estas moléculas de "previtamina D" se absorben en el torrente sanguíneo y se transforman en vitamina D hormonalmente activa al entrar en contacto con los llamados receptores de vitamina D (VDR). Estos VDR están contenidos básicamente en todas las células, tejidos y órganos de su cuerpo, y se ha descubierto que la vitamina D está involucrada en más de 2000 procesos biológicos en su cuerpo. Es de vital importancia.

Técnicamente hablando, no puedes vivir sin vitamina D. Si estuvieras completamente agotado, morirías inmediatamente. Por ejemplo, la función de mayor prioridad de la vitamina D es la absorción de calcio, y la ausencia de vitamina D significa que no hay absorción de calcio. Su corazón requiere un cierto nivel de calcio en su sangre para funcionar. Si el calcio en la sangre permanece demasiado bajo (hipocalcemia) durante demasiado tiempo, el corazón falla.

Y ciertamente no es todo para lo que la vitamina D se considera esencial. Como un poderoso modulador inmunológico, la vitamina D mantiene la capacidad de nuestras células inmunes para distinguir adecuadamente entre las amenazas y los tejidos sanos; sin vitamina D, significa un riesgo sustancialmente mayor de enfermedades autoinmunes, como la diabetes tipo 1 y la esclerosis múltiple.

Como mediador de la apoptosis celular, se descubrió que la vitamina D es un factor enorme en la prevención del cáncer.

Sin vitamina D, sus huesos se desmineralizan, esencialmente se transforman en gelatina, y su esqueleto se deformará y deformará. Esta condición toma varias formas, como osteomalacia y osteoporosis.

Ahora, aquí está el hecho más importante que debe saber sobre la vitamina D: no la obtiene de su dieta regular. Tiene dos formas de obtener la vitamina D adecuada y solo dos formas. Exposición al sol adecuada, regular y sin protección de su piel desnuda (ideal, natural, simple, segura, biológicamente superior) o suplementación adecuada (menos ideal, potencialmente peligrosa, más complicada, antinatural).

Si no está tomando suplementos o se expone demasiado al sol en su piel desnuda, hay un 99% de probabilidades de tener deficiencia de vitamina D. Obtendrá rastros de su dieta, suficientes para prevenir una deficiencia fatal de vitamina D, pero lejos, lejos, lo suficientemente lejos para evitar los efectos de latencia más prolongada de la deficiencia de vitamina D.

¿Qué quiero decir con "efectos de latencia más largos"? La mayoría de las enfermedades causadas por la deficiencia de vitamina D tardan años y décadas en desarrollarse. Son astutos. Y tan mortal.

Si tiene deficiencia de potasio, por ejemplo, comenzará a tener calambres musculares de inmediato. La deficiencia de vitamina D, por otro lado, resultará en un deterioro y mal funcionamiento lento y lento de muchos aspectos de su salud durante mucho tiempo. Es probable que la mayoría de estos problemas se pasen por alto por completo, simplemente se atribuyan al envejecimiento, se diagnostiquen erróneamente o se consideren un misterio. La osteomalacia, por ejemplo, es uno de los síntomas más inmediatos de la deficiencia grave de vitamina D y, debido al dolor que causa, a menudo se diagnostica como fibromialgia. Este diagnóstico incorrecto conduce a un tratamiento incorrecto de los síntomas, lo que provoca problemas adicionales y deja el problema original aún sin resolver.

Algunas personas ponen los ojos en blanco ante el "culto a la vitamina D" y les resulta difícil creer que una sola sustancia pueda ser tan vitalmente importante, que su deficiencia pueda causar tantos problemas de salud y que la vitamina D sea eficaz para tratar tantos problemas de salud. Salud . Pero considere el descubrimiento de que un poco de vitamina C previene y cura el escorbuto. El escorbuto provoca un terrible y fatal deterioro del cuerpo humano y esto ha engañado a los investigadores durante miles de años, hasta que se descubrió que el simple consumo de una pequeña porción de frutas o verduras en su dieta previene y cura el escorbuto por completo. Terrible, terrible condición de salud, pero increíblemente simple y fácil de curar.

¿Qué tal el agua? La sustancia más importante de todas para nuestra salud. Lo necesita mucho todos los días, y si tiene privaciones, pronto morirá. La vitamina D se acerca a ese nivel de importancia biológica. La narrativa de que la vitamina D es una "panacea que lo cura todo" es un argumento de espantapájaros incorrecto. En cambio, la deficiencia de vitamina D causa problemas de salud terribles y potencialmente mortales, similares a lo mortal que puede ser la deficiencia de agua o vitamina C.

La única diferencia con la vitamina D es que se tarda mucho más en sufrir los síntomas de la deficiencia, lo que lleva a su carencia y detección inexacta. Además, con la vitamina D, afortunadamente tenemos la ventaja de poder obtenerla con la exposición al sol sin ni siquiera pensar en ello, mientras que el agua y la vitamina C pueden requerir un consumo más deliberado. Esto permite que la gran mayoría de las personas obtenga suficiente vitamina D para evitar los síntomas de deficiencia más feos y notorios.

Cuando vas a tu buzón en un día soleado de verano, siempre que no uses burka, obtienes algo de vitamina D. Lo mismo que cuando sales en el auto o paseas a tu perro. Esto equivale a tomar una cucharada de jugo de limón para evitar el escorbuto. Sin embargo, estas pequeñas dosis incidentales de luz solar no son adecuadas para mantener una salud óptima.

Durante la mayor parte de nuestra historia, hemos estado desnudos al aire libre la mayor parte del tiempo. Con toda esta exposición al sol, los humanos antiguos estaban esencialmente conectados a una bolsa de vitamina D IV todo el día, todos los días. Y la investigación sugiere que los humanos antiguos eran en realidad más fuertes, más saludables e inteligentes de lo que somos hoy. No se deje engañar por nuestra tecnología moderna: estamos sobre los hombros de nuestros antepasados ​​desnudos.

¿Cuánta exposición solar necesitamos? Respuesta: aproximadamente la misma cantidad que nuestros ancestros antiguos y naturales habrían recibido en su vida diaria. Que es mucho. Probablemente 20 veces más de lo que el estadounidense promedio recibe hoy.

¿Cuál es el nivel ideal de vitamina D? Respuesta: el nivel que una persona desarrollaría estando desnuda fuera de casa todo el día. Los salvavidas, que viven así más que nadie en la actualidad, suelen tener niveles muy altos de vitamina D, ligeramente por debajo de lo que los "expertos" actualmente consideran excesivo.

Pero, ¿cuál es el nivel de vitamina D del occidental promedio? Muy, muy bajo. Aquí tengo una lista de 46 estudios de población sobre el nivel de vitamina D realizados en muchos países diferentes y en todo Estados Unidos.

Cada uno de ellos encontró que la persona promedio tiene niveles bajos de vitamina D. No existe un solo estudio poblacional sobre el nivel de vitamina D en el primer mundo en toda la historia de estos estudios que encuentre un nivel promedio adecuado de vitamina D. Incluso estudios en Florida han encontrado que el nivel promedio no es bueno.

Muchos de estos estudios son en realidad incluso peores de lo que se informó, porque con el tiempo el patrón de lo que se considera deficiencia de vitamina D continúa aumentando. La mayoría de los expertos en vitamina D ahora están de acuerdo en que cualquier valor por debajo de 50 ng / ml es insuficiente, pero la mayoría de estos estudios utilizaron un patrón de falla de 20 ng / ml o menos.

Y a pesar del patrón de deficiencia obsoleto que todavía se usa típicamente, se ha encontrado que los niveles de vitamina D de la población están disminuyendo a lo largo de las décadas. La gente sale cada vez menos y se protege cada vez más del sol.

Hay un estudio que analizó los niveles de vitamina D de personas primitivas de varias tribus ecuatoriales africanas. Estas personas tenían muy buenos niveles de vitamina D porque básicamente estaban desnudas, al sol, mucho. No estoy diciendo que dejes tu trabajo y te unas a una tribu de la jungla, pero sería prudente vivir un poco como ellos.

Otro gran culpable de la disminución de los niveles de vitamina D es la publicidad del miedo al sol, comercializada principalmente por la industria cosmética. Lo crea o no, el protector solar es en realidad una industria de mil millones de dólares solo en Estados Unidos. El punto de venta básico del protector solar es: la exposición al sol es mala para ti y te provoca cáncer de piel, evita el sol y, si sales al sol, esparce un poco de nuestro producto y te protegerá. Solo tenga en cuenta que la supervivencia de estas compañías de protectores solares depende completamente de muchas, muchas personas que creen en este argumento de venta y lo creen firmemente.

Creo que el protector solar es importante y tiene su lugar, pero la mayoría de los usuarios lo usan con demasiada frecuencia. Olvídese de que la mayoría de los protectores solares contienen sustancias químicas nocivas (por eso hay diferentes versiones para niños), pero los estudios han encontrado que incluso un protector solar SPF8 extremadamente débil, cuando se aplica en la cantidad recomendada, reduce la producción de vitamina D en 95%.

Entonces, ¿qué sucede cuando la persona promedio casi nunca sale de casa y, cuando lo hace, busca constantemente sombra y se aplica protector solar que reduce la producción de vitamina D en un 95-99%? No producen vitamina D.

Otro problema de los protectores solares es que las primeras versiones bloqueaban los rayos UVB, responsables del daño externo más notorio del sol, pero no los UVA, que en realidad causan un daño peor, sino a las capas internas de la piel. Los primeros protectores solares probablemente causaron más cáncer de piel del que previnieron, lo que hizo que las personas estuvieran al aire libre durante mucho más tiempo del que lo harían sin ellos. Como resultado, los primeros usuarios de protectores solares probablemente sufrieron más daño solar. La UVB también es el tipo de luz ultravioleta que produce vitamina D, por lo que mientras que la UVB es la que causa una quema de sol notable (en exceso), este es en realidad el tipo de luz ultravioleta al que no desea exponerse.

Curiosamente, muchos estudios han encontrado que los trabajadores que trabajan exclusivamente en interiores experimentan tasas más altas de cáncer de piel tipo melanoma (el cáncer de piel que realmente mata a las personas) en comparación con los trabajadores que trabajan exclusivamente al aire libre y que los melanomas se encuentran con mayor frecuencia en las partes del cuerpo menos expuestas. . Aunque las quemaduras solares graves contribuyen al melanoma, los investigadores concluyeron que el melanoma es tanto un síntoma de deficiencia de vitamina D (resultante de la falta de exposición al sol) como un efecto de daño excesivo al sol. También se ha encontrado que los pacientes con melanoma que reportan una mayor exposición al sol a lo largo de su vida tienen mejores tasas de supervivencia.

La exposición excesiva y prolongada al sol contribuye a los cánceres de piel no melanoma, pero la tasa de supervivencia para ellos es del 99,9%. Los cánceres de piel no melanoma son muy fáciles de tratar y, por lo general, son solo una molestia, no un problema de salud grave.

Los cánceres de piel también suelen aparecer a medida que las personas envejecen. Parte de esto se debe al hecho de que los ancianos sufren más daño del sol, pero otra causa, rara vez mencionada, es que los ancianos tienden a tener niveles mucho más bajos de vitamina D. Las personas tienden a volverse menos activas físicamente a medida que entran en la vejez y hacen la transición a un estilo de vida más sedentario en el interior, lo que reduce la exposición al sol y los niveles de vitamina D. A medida que envejecemos, también perdemos lentamente nuestra capacidad de producir vitamina D a través de la exposición al sol, contribuyendo aún más a la deficiencia de vitamina D en la vejez.

Dado que la deficiencia de vitamina D se consideraba un factor extremadamente importante para la mayoría de los cánceres internos, ¿podría el aumento del cáncer de piel entre los ancianos también ser un síntoma de la deficiencia de vitamina D?

La investigación lo sugiere.

Aunque la exposición al sol es esencial y de vital importancia para la salud humana, no está exenta de posibles efectos secundarios negativos. La exposición excesiva al sol puede provocar quemaduras, lo que provocaría cáncer de piel y fotoenvejecimiento. Pero, sorprendentemente, el antídoto para los efectos secundarios negativos de la exposición al sol es, de hecho ... la exposición regular y moderada al sol.

Los efectos desagradables de la exposición al sol los sienten las personas que rara vez toman el sol y luego reciben dosis masivas periódicamente. El oficinista de la casa que va a la playa y hace barbacoa unas cuantas veces al año. Esta es la peor forma de exponerse al sol, porque tiene tolerancia cero al sol y tiene un alto riesgo de daño.

Nuestros cuerpos tienen la increíble capacidad natural de protegernos de los efectos dañinos del sol, al tiempo que nos permiten disfrutar de los beneficios, pero solo si no permites que esta parte de tu biología se atrofie.

Por ejemplo, todos sabemos sobre el bronceado. Pasas tiempo al sol, se oscurece y eres menos propenso a quemarte con el tiempo. A esto se le llama respuesta a la melanina. Su cuerpo se está adaptando al aumento de tiempo que pasa bajo el sol. El propósito biológico de la melanina es ser un protector solar natural. Si sus antepasados ​​evolucionaron cerca del ecuador, nacerá con más melanina. Si sus antepasados ​​evolucionaron demasiado lejos del ecuador, nacerá con menos melanina. La mejor forma de protegerse del sol es desarrollar un poco de melanina. ¿Cómo haces eso? Toma un poco de sol. (A menos que tengas el tipo de piel 1, entonces estás jodido. Lo siento).

Aunque los negros pueden sufrir quemaduras solares, esto es extraordinariamente raro y también tienen tasas extremadamente bajas de carcinoma de células basales (el cáncer de piel más directamente asociado con la exposición al sol). Esto se debe a que tienen mucha melanina que proporciona protección solar. Sus antepasados ​​ecuatoriales exigieron esta melanina para sobrevivir a la intensa exposición diaria al sol.

Otro protector solar natural increíble que tenemos es la vitamina D. Los estudios han encontrado que la vitamina D tiene un efecto de prevención de quemaduras solares. Las personas con niveles más altos de vitamina D (incluso si se obtienen mediante suplementos orales) sufren menos quemaduras solares y se curan más rápido cuando se queman.

Vivo en Florida, he estado tomando el sol regularmente durante años y paso tanto tiempo al aire libre como puedo. A pesar de ser de ascendencia inglesa y naturalmente pálida, sufro una pequeña quemadura solar cada año en verano y uso tan poco protector solar que la última vez que compré una botella nueva fue hace dos años. La botella es pequeña y todavía está medio llena.

La mejor manera de exponerse al sol es hacerlo con la mayor frecuencia posible, pero en dosis moderadas. Pasar semanas o meses sin sol y luego pasar un día entero en la playa puede ser una mala idea. Es mucho mejor tener una o dos horas de sol al día.

Otra cosa que debes hacer cuando te expongas al sol es estar lo más desnudo y desprotegido posible. Lo ideal sería estar desnudo sin protector solar. Sea así durante el tiempo que crea que puede controlar con seguridad. Para una persona de piel muy clara, esto puede llevar solo treinta minutos. Para una persona más bronceada y bronceada, esto puede llevar horas y horas.

El objetivo es exponerse al sol tanto como sea posible, sin quemarse. Siempre y cuando no te quemes, mientras más exposición al sol, mejor. Idealmente, desea obtener el más mínimo tono de rosa. Esto se denomina dosis mínima de eritema (MED), la cantidad máxima de exposición al sol que puede obtener sin sufrir daños. Esta es también la dosis que le dará más vitamina D. Cada persona tendrá un período de tiempo diferente y único para alcanzar una MED.

Una vez que llegue al punto donde hay riesgo de quemaduras, salga del sol, póngase a la sombra, póngase protector solar o póngase ropa. Sin embargo, es muy importante obtener al menos un poco de exposición al sol sin protección primero.

La hora del día en que recibe la luz solar es de vital importancia. Al contrario de lo que dicen los promotores de los protectores solares, en realidad es la exposición al sol del mediodía más intensa que desea. Quieres un índice UV de al menos 3. Esto es cuando la luz solar tiene UVB, es lo que necesitas para producir vitamina D. A esto lo llamo "ventana de vitamina D" o "vitamina D". Esto será diferente dependiendo de la latitud y la época del año, pero generalmente para América, de primavera a verano, es aproximadamente de 10 am a 2 pm. Utilice un sitio web de informes del índice UV por hora para conocer las especificaciones de su área. En Miami, en pleno invierno, la ventana es de 11 a. M. A 2 p. M. Como máximo, pero se expande de 9:30 a. M. A 5:30 p. M. En el pico de verano y el índice máximo de UV es tres veces más fuerte. Un índice UV más fuerte resultará en una producción más rápida de vitamina D.

La exposición al sol recibida fuera de la ventana de vitamina D / UVB traerá poco o ningún beneficio para la salud. Esto es 100% UVA y no obtienes vitamina D. Aunque se ha encontrado que los rayos UVA ofrecen algunos pequeños beneficios, también se ha encontrado que están más fuertemente asociados con el cáncer de piel tipo melanoma. Esto puede ser un gran problema, porque muchas personas creen que broncearse por la mañana o al final de la tarde / noche es más seguro y mantendrá este hábito durante muchos años, cuando la realidad es que en realidad es más peligroso y dañino. El daño por rayos UVA es solo menos detectable que el daño por rayos UVB. Estás acumulando daño solar, pero no obtienes ninguno de los beneficios de la vitamina D.

No debe tenerle miedo a los rayos ultravioleta, pero asegúrese de tener al menos la misma exposición a los rayos ultravioleta.

De manera objetiva y científica, tomar el sol es una de las cosas más positivas que puede hacer por su salud después de beber agua, dormir, comer alimentos nutritivos y hacer ejercicio. Hay muchos, muchos estudios que encuentran de forma independiente que la vitamina D mejora los niveles de testosterona masculina, la fertilidad masculina y femenina, la función cognitiva, el rendimiento muscular, el estado de ánimo, la salud mental, es esencial para el desarrollo fetal e incluso revierte las enfermedades autoinmunes, previene el cáncer y el cerebro cura el daño.

Al enumerar los beneficios para la salud de la vitamina D, es fácil ver por qué una persona escéptica podría pensar que todo esto parece excesivo, pero en el momento de escribir este artículo, había más de 83,000 estudios de vitamina D en la base de datos de PubMed. y la gran mayoría encontró lo mismo: la vitamina D anabólica "hormona del sol" es vital para nuestra salud y, biológicamente, necesitamos la exposición al sol para una buena salud.

La suplementación oral tiene su lugar, pero en realidad es mucho más complicado de hacer correctamente de lo que la mayoría de la gente piensa y se consideraba inferior a la exposición al sol. Se ha descubierto que la vitamina D creada a partir de la exposición al sol dura el doble en su cuerpo en comparación con los suplementos y solo su cuerpo sabe exactamente cuánta vitamina D necesita en un momento dado y producirá la dosis requerida. de acuerdo.

Usted y su médico nunca sabrán exactamente cuál es su dosis ideal de vitamina D, pero puede acercarse después de años de pruebas trimestrales de sus niveles de vitamina D, hormona paratiroidea y calcio en la orina.

No cuentes conmigo. Tendré un poco de sol en mi cuerpo.

Hasta la próxima,

Austin

Licencia de atribución Creative Commons. A través de NudeSpots, editor N. El equipo Naturistas

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